コーヒー雑学めも

ブラジル産コーヒーは適度な苦味と
柔らかな酸味のバランスがよく、癖がないため
さまざまなブレンドにも用いられます。

ブラジルのコーヒーは
ほとんどがアラビカ種で品質は良好です。

サントスやセラードコーヒーが有名で、
さまざまなブレンドに適しているといわれています。

This entry was posted on 木曜日, 11 月 27th, 2008 at 2:37 PM and is filed under コーヒー, ブラジル. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.