コーヒー雑学めも

一種類の焙煎豆のみからなるコーヒーを
「ストレートコーヒー」といいます。

コーヒー豆は産地ごとに独特の苦みや香りを持っており、
ストレートコーヒーでならその豆独自の風味を味わう事ができます。

現在日本でストレートコーヒーとして飲用されているのは
「ブルーマウンテン」「モカ」「キリマンジャロ」
「マンデリン」など高級ブランド的な
知名度の高い銘柄で、産地としては10数ヶ国位です。

This entry was posted on 土曜日, 10 月 18th, 2008 at 1:34 PM and is filed under コーヒー, ストレートコーヒー. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.